12 juillet 2017

Brunch sauge, romarin et ciboulette fraîches

Je repars en neuf mon coco !   J'ai eu toute l'énergie requise pour passer un agréable pm jusqu'au souper sans aucune envie de grignoter! Les oeufs aussitôt cassés dans la poêle, ont été saupoudrés de sauge haché grossièrement après en avoir enlevé la nervure principale. Puis simultanément quelques grains de fleur de sel ont été déposés sur le jaune uniquement.  Une découverte, un délice à refaire n'importe quand! La patate entière avec sa pelure... a été cuite au micro-onde 4 à 5 min enveloppée d'un essuie-tout et coupée... [Lire la suite]

16 mai 2016

Couvre-sol : Vinca "Illumination"...un autre coup sûr!

À toute épreuve ! Cette vivace couvre-sol vit facilement en zone 4....son feuillage est même permanent.  De faits, la plante sur la photo...vient de passer proche cinq mois sous un épais manteau de neige...c'est tout dire hein!!!! Pour le moment, son feuillage manque un peu d'éclat malgré les fleurs....mais déjà que l'on aperçoit la repousse de la nouvelle saison. D'ici quelques semaines et il sera lumineux comme son nom nous le rappelle!  Je rajouterai une photo plus tard en saison.   Un couvre-sol qui se... [Lire la suite]
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14 mai 2016

Myosotis du Caucase "Jack Frost"...un coup sûr!

Une vivace assez connue.. ..qui a fait ses preuves. Un de mes coups sûrs sans aucune équivoque ! Une plante qui sourit à l'ombre et donne une multitude de mini fleurs bleues au printemps.  Son feuillage est remarquable et très résistant. Une feuille grise pâle presque "fluo métallique" avec nervures vertes foncées. Une délicate fleur bleue tendre émerge en bouquets!   Puis...une fois la floraison  terminée (mi-mai/mi-juin)... ses feuilles en forme de coeur s'agrandissent et le plant demeure beau toute la saison. ... [Lire la suite]
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05 octobre 2015

Tableau enfant moine tibétain: "Candidement" (MAJ)

  Le deuxième de la nouvelle série d'enfants souriants juste pour mon plaisir...pour garnir le mur de la salle à manger.....et le tout représenté en utilisant divers médiums. Cette fois-ci, ce sera un jeune moine tibétain souriant candidement. Un moine qui rend heureux!   Pssst, je viens de trouver le site d'où provient l'image de mon modèle de base. J'ai inversé l'image par goût personnel. En passant, ce site possède de superbes photos:     "Photo by Dietmar Temps, Cologne"... [Lire la suite]
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19 mai 2015

Euphorbia polychroma "BONFIRE" MAJ

Une vivace arc-en-ciel ! C'est ainsi que je la surnomme depuis son achat il y a 5 ans...et que je ne regrette vraiment pas !!!!   Un autre coup de coeur coulé dans le ciment!  Cette vivace change constamment ou presque de couleurs tout au long de la saison.  Passant du jaune vif au printemps pour fleurir avec de mignonnes petites fleurs rouge clair et ensuite passer aux couleurs de l'automne teintées de pourpre en plein coeur de l'été!Très facile à entretenir...en fait une "coupe chat" à l'automne suffit ..hihi!... [Lire la suite]
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06 mai 2014

Soupe aux pois chiches et chou-fleur à l'indienne

  Une soupe très délicieuse, au goût relevée !   Cette fois-ci mes pois-chiches étaient des "Desi" que j'ai fait cuire pour la première fois (je fais cuire mes pois chiches plutôt que de les acheter en conserves.  Ces Desi sont très bon je l'avoue, un petit goût de noisette plus développé que les pois chiches appelés "kabuli"...ceux plus connus et vendus dans ma région.       Ingrédients :  1 gros oignon finement haché 15 ml de gingembre en purée 30 ml d'huile  2 grosses gousses... [Lire la suite]
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