Zon - Tel un soleil

18 avril 2021

Rénover la cage des escaliers

Un escalier qui a beaucoup de vécus.  Il a 60 ans d'âge.  Son ossature a été faite lors de la construction de la maison afin d'accéder au sous-sol.  Faite en épinette...dont la contre marche a été fermée afin d'y coller un tapis vert selon les résidus encore sur le vieux bois.   Ensuite ...ce tapis semble avoir été décollé....la mousse en témoigne pour rajouter un autre tapis a long poil cette fois là, fixé avec quelques gouttes de colle mais si peu que c'était presque un danger public de s'aventurer au... [Lire la suite]
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09 avril 2021

Les fleurs vivaces ENVAHISSANTES.

J'appelle une plante envahissante quand elle se propage au delà de son emplacement initial en peu de temps.  Je préfère de loin les vivaces qui prennent de l'expansion sur place seulement et qui sont facilement contrôlables par la division aux 2 ou 3 ans. Au diable, celles qui se propagent par rhizomes ou semences....ailleurs qu'à leur place assignée. Non merci pour moi qui a une multitude de vivaces à entretenir. N.B.   Les pépinières ne vous diront pas que la plante est envahissante...on éviterait de l'acheter ....ils... [Lire la suite]
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03 avril 2021

Poulet aux bébés épinard, pois chiche et couscous

Un met de style marocain....et en omettant le poulet...ben il devient végé avec autant de protéines complètes!   Qui plus est, une recette où on peut passer nos épinards avant de les perdre. Pour 4 personnes Ingrédients 4 hauts de cuisses ou poitrine cuits et coupés en morceaux 2 tasses pois chiches noirs * cuits maison sinon le dési en boite 2 tasse coucous cuits avec ciboulettes 3 tasses compactées de bébés épinard grossierement hachés 1 c. à soupe d'huile d’olive 2 gros oignons, coupés en tranches... [Lire la suite]
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13 mars 2021

Un outil que j'adore...le "Dremel multi-max"

et que j'utilise pour bien des tâches !   Pratique entre autres pour facilement découper en 40 secondes des trous pour les prises électriques dans le gypse!   Une fois la coupe faite, un coup de pouce au travers du gypse et la job est complétée...quoiqu'il reste à viser la feuille au mur hein!        Wow....enlever une vieille mousse de tapis...une fois celui-ci arraché des marches d'escalier.   Un jeu d'enfant avec la spatule ossillante!!!! D'autres utilités suivront... [Lire la suite]
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08 mars 2021

La finition...le détail qui fait la différence!

Une finition sur mesure...répondant à mes besoins !    Cette finition, je me la réserve pour la fin des travaux mais parfois je bifurque sur mes objectifs pour changer le mal de place et peaufine sur la finition.    L'installation d'un fond de tiroir en liège autocollant qui empêchera les poêles de se déplacer lorsqu'on ouvre ou ferme le sous-tiroir.....et des feutres en forme d'étoile pour empêcher que les poêles se frappent entre elles....mais surtout que le fond en acier inoxydable égratigne le recouvrement... [Lire la suite]
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27 février 2021

Recettes à refaire telles quelles sans restriction tellement elles sont savoureuses.

Tofu à la moutarde et légumes rôtis au garam masala Rare que je suis à la lettre une recette mais pour celle-ci, mis à part que je fais toujours cuire/blanchir les legumes au micro-onde avant de les jeter dans la poele pour les rendre al dente et sauver du temps...et le rajout d'asperges coupées en quatre également blanchies 1 min au micro-onde préalablement....ben je n'ai rien changé d'autres et le résultat est fameux. J'ai servi cette recette sur un lit de riz Basmati et Quinoa mélangé ensemble en proportion 2/3 et 1/3... [Lire la suite]
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09 février 2021

Lame pour couper de petites formes dans la céramique etc.

Une lame pour couper de petites formes  dans divers matériaux durs tel la céramique, le métal, etc. Je viens juste de l'essayer...faire un petit rectangle ds une céramique afin de passer un fil électrique.   J'ai resté  agréablement surprise de son efficacité....pour ne pas dire estomaquée.  En tres peu de temps....meme pas 5 minutes...la lame a couper ce rectangle comme si je coupais du beurre avec un couteau chaud.    Pour un peu plus de 1$ l'unité....j'ai été royalement bien servi    Et... [Lire la suite]
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07 février 2021

Projet cuisine en photos: le avant et apres

Je n'avais pas le gout d'écrire mes déroulés pour ce projet qui a été le plus gros à date dans tous les sens du mot...autant du coté ouvrages que dépenses...et ce meme si j'ai récupéré mes vieilles armoires.    Aussi, mis à part la pose du comptoir fait par une entreprise spécialisée dans les armoires de cuisine.  J'ai accompli SEULE...tout le reste des rénos sans aucune exception.   Du travail bien fait en prime..selon les normes de construction les plus récentes (2015 pour le CNB).  Il me reste encore... [Lire la suite]
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29 janvier 2021

Chop suey au poulet haché

  2 à 4 portions Ingrédients:  1lb poulet haché 1 gros oignon  1 poivron rouge 6 oignons vert  4 t. feves germées 1 t. bouillon poulet 1 gousse d'ail 1/2 t. cajoux concassés  2 t. tetes de brocoli 2.c. soupe sauce soya 1 c. soupe fécule de mais 2c, soupe huile de canola 1 c. thé cumin moulu 1 c. thé gingembre moulu 1/2 c. thé flocon de piment de type Espelette 1 c soupe gingembre frais broyé sel poivre au gout Préparation:  Cuire 2 min au micro-onde les brocolis. Blondir les oignons... [Lire la suite]
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01 novembre 2020

Les travaux d'automne

Début octobre...les travaux d'automne autour de la maison sont priorisés.  À tous les ans maintenant, cette liste de "to Do"...i.e. ce billet devient mon guide...mon aide-mémoire. Je le remets à jour presque quotidiennement.   Il y a bien-sûr certains items qui se rajoutent et d'autres qui n'ont plus leur raison d'être...mais tout est là pour moi....ceci dit car il y a tant de petits détails.. et en oublier au passage peut facilement devenir légion. Pour y arriver donc....j'en fais un peu, un ou deux petits objectifs à... [Lire la suite]
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18 juin 2020

La Crispa Cristata : Une fougère frisée

C'est ma préférée et je l'appelle "Ma frisée" mème si elle est une fougere dite "Male". C'est de loin, mon plus grand coup de coeur !!!!!  J'en ai pleins d'autres variantes...car j'adore les fougères...mais celle-ci est particulière, elle est unique en tous points et les autres...les autres plus jolies fougères, peinent énormément à lui faire de l'ombrage. D'ailleurs, sur la photo suivante ... une fougère géante est derrière elle... essayant justement de lui voler la vedette hélas en vain. Elle devra se r'habiller..hihi!... [Lire la suite]
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18 février 2020

Projet cuisine: Revoir l'éclairage !

Le luminaire de l'évier a été remplacé par un des encastrés DEL super mince acheté pour la cuisine.  Ce ne sera pas un luxe ..le luminaire en place doit dater des années tranquilles! Une surprise m'attend...le gaine d'un des câbles n'apparait pas ds la boite de jonction ...hum...uniquement le fil noir et blanc sans la gaine protectrice??!!!!  Et un ground indépendant semble avoir été rajouté ????  Mais en tirant de 10 pouces sur le câble je réussis à ramener 1/2 po de la gaine dans la boite...ouffff!  Frissons... [Lire la suite]
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12 février 2020

Modifier les vieilles chaises de table

Ayant acheté un set de table usagé pour limiter les dépenses....rendu là...je vais toujours ben tenter le coup en modifiant à mon goût ces vieilles chaises...qui sont par ailleurs en chêne massif comme le reste de l'essence du bois utilisé dans la cuisine.  Quelques essais pour statuer sur le style de chaises et pattes que je désire conserver.  Je n'ai rien à perdre...l'essai ne me coûte rien et comblera mon souhait de ne pas avoir des dossiers de chaises plus haut que l'ilot..i.e. dans mon champ de vision de la cour, peu... [Lire la suite]
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12 février 2020

Porc haché à l'asiatique !

Vraiment très succulent!!!   pour 4 personnes Ingrédients: 1 lb. porc haché maigre 2 c. à soupe d'huile canola 1 gros oignon rouge haché en lamelles fines 2 grosses gousses d'ail en purée 1 c. à thé du mélange maison d'épices 3C (curcuma, cumin et coriandre en partie égale) 1 anis étoilée  3 grosses tomates fraîches coupées en dés 1 t. bouillon de poulet sel et poivre au goût Nouilles de riz arachides rôties et salées... hachées assez finement feuilles de coriandre fraîches   ... [Lire la suite]
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20 janvier 2020

Fabriquer un plateau de table

J'aurais aimé un plateau de table en acacia mais rendu à son achat j'ai viré sur mon dix cents...mon budget ne pouvait plus se permettre cette dépense qui jouait dans les 4 chiffres. D'autant plus que j'hésite encore de choisir l'acacia comme plusieurs de ces plateaux exposés en magasin.... ont des fissures après un certain temps.  Ce bois ne semble pas tolérer l'humidite. D'ici donc que mon budget me le permette...je remédierai à cette situation....comme un plateau de table....peut s'acheter à tout moment sans défaire un mur... [Lire la suite]
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13 janvier 2020

Remodeler différemment l’îlot de cuisine

  Afin d'avoir d'avantage de sièges à la table...je vais diminuer la superficie de l'îlot.  J'ai détaché facilement la petite table à 2 places qui y était vissée mais pour enlever le module de l'ilot en tant que tel....ouffffff...what a job! L'îlot est littéralement encastré dans le plancher!   Son coup de pied est entouré d'un contre-plaqué sur lequel on y a cimenté une céramique en porcelaine ...emprisonnant du coup l'ilot qui était lui même collé et cloué aux divers modules de l'îlot tout en étant solidement... [Lire la suite]
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12 janvier 2020

Des surprises en chemin!

Quand on défait pour mieux rebâtir...surtout dans une vieille maison dont on est pas les bâtisseurs...ben les surprises ou vices de construction...ou des façons de procéder qui ne respectent pas les règles de l'art...il y en a souvent légion! Je commence à m'y faire mais parfois...ça me donne des frissons ! 1ere surprise  Pour le projet cuisine...mis à part la grosse fissure au plafond...que j'ai réparé l'an passé...un an avant de commencer le présent projet ....afin de mettre à l'épreuve ma réparation au moins une saison... [Lire la suite]
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12 janvier 2020

Des standards ou règles de l'art pour la cuisine!

Des mesures qu'il est préférable de respecter...des mesures selon les codes de la construction du Québec. Y'a beaucoup à penser ...mais ça rend le défi plus croustillant...non!  Défaut professionnel peut-être... mais moi je m'amuse  énormément la dedans...surtout lorsque la règle est appuyée d'une image ou d'un dessin...wow...on ne peut demander mieux...lolll   ;-) Infos recueillies du code du bâtiment du Québec et autres sources respectables tel le site de gros commerçants et/ou d'entrepreneurs du... [Lire la suite]
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19 décembre 2019

Projet cuisine: Fabrication de portes et tiroirs d'armoires

...avec du chêne massif et la toupie sur table principalement! En modifiant quelques modules et portes des armoires pour en faire  d'autres portes de dimensions différentes et des tiroirs...ben un moment donné, il y a eu un manque !  J'ai magasiné pour les acheter déjà toutes fabriquées mais ça coûte facilement 3 fois le cout des planches de bois  et en plus...les motifs disponibles n'auraient pas été similaires aux miens!  Alors hein ...quelle mauvaise affaire ! J'ai  donc trouvé un kit de fraises ayant... [Lire la suite]
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17 décembre 2019

Pose de charnières invisibles

Mon objectif: perforer quelques trous de charnières invisibles aux portes du meuble de la salle de bain et subséquemment aux portes d'armoire ayant été remodelées. Actions:1-  L'installation de l'outil   2-   Le percage et   3-  La vérification avec une charniere:     1) J'ai d'abord vissé SOLIDEMENT le support à colonne de la perceuse à la table de travail. Un support de marque Wolfcraft qui répond super bien aux besoins de petits bricoleurs et dont le prix... [Lire la suite]
Posté par Zon Soleil à 10:31 PM - - Permalien [#]
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