Zon - Tel un soleil

09 décembre 2017

Rénovation salle de détente - étape par étape...hiver 2017/2018

La partie ascendante étape par étape selon le moment, les priorités etc. 1)  Augmenter l'isolation entre les solives....qui n'était que de 3 pouces d'épaisseur. Ouffff pas un luxe....et tout à gagner!   En enlevant le papier goudronné de la partie déjà en place...j'ai rajouté au moins 10 pouces de laine isolante...équivalent à un facteur R40.  J'ai fait le même processus pour la partie salle de jeu et j'ai constaté la différence dehors.  La neige ne fondait plus près de ce mur de fondation !  Partie... [Lire la suite]
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03 décembre 2017

Partie 2- la démolition 2017-2018: étape par étape

Futur salle de détente au sous-sol :  Démolir le bar Le bar a été défait avec un très long pied de biche...qui m'a facilité énormément la tâche....sur 3 ou 4 jours en raison de 1 heure chaque fois. Le squelette était bien armé...une imitation de pierres fait en ciment et poussière de cailloux.  Il fut un ti peu difficile de le mettre en sacs ce panneau de ciment armé d'un grillage... mais avec méthodes (couper  en morceaux avec lame métal d'une scie césar)...  j'y parvins. Le bois a été récupéré et débarrassé... [Lire la suite]
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21 novembre 2017

Rénovation hiver 2017-2018 Le avant, le pendant et ses réflexions en cours de route!

  Photo prise alors que la pièce était un espace de débarras. 13-11-2017  Cette fois-ci la pièce à rénover sera le prolongement de la salle récréative du sous -sol rénovée l'hiver dernier.  Dans les faits, cette future salle sera pour la détente!  Je retarde un peu son début car j'ai encore trop mal aux épaules...la gauche étant en crise aiguë....et il s'avère que je suis gauchère...snif, snif.  Alors allons y TRANQUILLEMENT ! Un jour à la fois, un pas à la fois suffiront pour le moment! ... [Lire la suite]
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20 novembre 2017

Partie 1 - la démolition 2017-2018: étape par étape

Futur salle de détente au sous-sol 17-11-2017  Toujours un peu décourageant au début des travaux quand on commence à défaire/démollir le vieux.   Découvrant les défauts qui nous sautent aux yeux qu'en chemin...des erreurs camouflées derrière les murs et plafonds....ces visions ramènent souvent le projet un peu plus audacieux qu'initialement envisagé !  Mais on y allant un pas à la fois....une tâche à la fois vers l'atteinte de mes objectifs...j'arriverai à mes fins !      ... [Lire la suite]
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09 novembre 2017

Purée de citrouille très facile à faire !

De la purée de citrouille dans sa plus simple expression.  Cuisson facile et purée délicieuse...prête en tout temps pour maintes recettes.  Voir des suggestions de recettes en bas de cette page. J'avais une gigantesque citrouille achetée 1 à 2 semaines avant l'halloween au bas prix de 1,99$ Entière...elle ne pouvait être cuite au four ...elle était vraiment trop grosse !!!!!! Une fois donc les graines enlevées...j'ai coupé la citrouille en 8 morceaux et disposés ceux-ci ...peau vers le haut...empilés bras dessus... [Lire la suite]
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31 octobre 2017

Les travaux d'automne

Début octobre...les travaux d'automne autour de la maison sont priorisés.  À tous les ans maintenant, cette liste, cet article devient mon guide. Je le remet à jour presque quotidiennement. Il y a bien-sûr certains items qui se rajoutent et d'autres qui n'ont plus leur raison d'être...mais tout est là pour moi..alors cette liste devient mon aide-mémoire ...car les petits détails il y en a plein.. et en oublier au passage est légion. Pour y arriver...j'en fais un peu, un ou deux petits objectifs à tous les jours ou presque en... [Lire la suite]
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12 octobre 2017

Pouding mangue, chia et lait de coco

    Dessert très santé et facile à faire !  Un jeu d'enfant !  Des bouchées onctueuses …d'un savoureux/enveloppant/rafraichissant mélange de sucré et d’acidulé…subtilement amer ou zesté!  En somme, un aperçu du paradis ! Note : 10/10 ou 5 étoiles   :-D   À faire la journée même du service 4 portions   INGRÉDIENTS REQUIS :   400 ml lait de coco, 50 ml lait de soya, graines de chia, sirop d’érable pur, 2 mangues À 90 % MURES (pour leur coté acidulées), 2 limes. ... [Lire la suite]
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01 octobre 2017

Quand on dit : "Une image vaut milles mots" !!!

    
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04 septembre 2017

Ma recette de sauce à pizza maison...santé et piquante À SOUHAIT!

  30 ml huile Canola 2 gros oignons réduits finement au robot 4 gousses d'ail broyées 18 à 20 gr de chair de tomates (jus, graines enlevées avec les doigts mais pelures conservées) réduit finement au robot 30 ml de sucre 30 ml origan séché 15 ml basilic séché 10 ml poivre de cayenne en poudre 10 ml sel Poivre au moulin au goût 15 ml pâte tomate  Dans une casserole, faire revenir l'ail et l’oignon dans l'huile (environ 5 min).  Rajouter le reste des ingrédients sauf la... [Lire la suite]
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30 juillet 2017

Les fleurs vivaces ENVAHISSANTES.

Derniere maj :  Campsis Radicans "Stromboli" J'appelle une plante envahissante quand elle se propage au delà de son emplacement initial en peu de temps.  Je préfère de loin les vivaces qui prennent de l'expansion sur place seulement et qui sont facilement contrôlables par la division aux 2 ou 3 ans. Au diable, celles qui se propagent par rhizomes ou semences....ailleurs qu'à leur place assignée. Non merci pour moi qui a une multitude de vivaces à entretenir. N.B.   Les pépinières ne vous diront pas que la plante... [Lire la suite]
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28 juillet 2017

Un tout petit jardin super productif

Il est très petit pourtant.  Il fait à peine 5 x 6 pieds ou 1,3 x 1,5 mètre...mais il est très très productif.  Une terre encore remplie d'une multitude d'oligo-éléments. À tous les ans depuis sa création..i.e. depuis 3 ans....je ne fais que diminuer la quantité des plants de tomates le printemps venu car un moment donné je ne sais plus quoi en faire.  J'en donne aux voisins, à la famille et aux amis...à qui veut bien en faits.  J'en mange à tous mes repas...servis de différentes facons...et une de mes soeurs en a... [Lire la suite]
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20 juillet 2017

Mes rouleaux de printemps avec sauce sésame

Tout le monde les aime et pour cause !   Des légumes frais et crus et des fines herbes fraîchement cueillies du jardin!   Une surdose d'antioxydants garantit. La base végétale:  -feuilles entières de laitue de Boston dont j'ai enlevé la veinure principale trop dure lors du roulage -des oignons vert coupés 3 pouces de long -des carottes nantaises râpées en spaghetti -des lanières de concombres 3 pouces, avec leur pelure mais sans les graines -des feuilles de coriandre fraîches -des brins de ciboulette coupés 3... [Lire la suite]
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19 juillet 2017

Salade pois chiche et riz aux fines herbes fraiches

  Une  salade végétale complète en protéines (combinaison pois chiche et riz), très goutteuse en raison des fines herbes rajoutées en grandes quantités...avec en prime une heureuse découverte en saveurs avec l'ajout des fleurs d'aneth en décoration !  La photo malheureusement a été prise avant l'ajout de fleurs...snif ,snif !  La prochaine fois je la remplacerai.   Ingrédients de la base pour 2 personnes: 1 tasse pois chiche 1 tasse riz basmati 10 à 12 tomates raisin coupées en deux sur la longueur ... [Lire la suite]
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17 juillet 2017

Patates au four avec origan et thym frais

Hummmm...un délice !  Dans un bol...mélanger selon votre appétit:  - patates avec leur pelure coupés en tranches de 1/4 po.- filet d'huile de canola pour les humecter un peu- gousses d'ail entières et d'autres broyées en purée - sel d'ail au goût- parmesan râpé au goût  - poivre 5 couleurs au goût - une grosse botte d'origan et quelques branches de thym qu'on aura pris soin de ne conserver que les feuilles seulement...le tout haché grossièrement et rajouté au mélange.  Mélanger le tout et déposer sur une... [Lire la suite]
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14 juillet 2017

Pose de charnières invisibles

Mon objectif: perforer 10 trous de charnières invisibles aux portes du meuble de la salle de bain.    1) J'ai d'abord fixé SOLIDEMENT le support de la perceuse à la table de travail. Un support de marque Wolfcraft qui répond super bien aux besoins de petits bricoleurs et dont le prix est très abordable. 2) Ensuite j'ai inséré entre la porte à perforer et la colonne du support ...un morceau de bois coupé à la largeur appropriée (dans mon cas 3 3/8 po)  afin d'obtenir suite au perçage...le 5 mm de... [Lire la suite]
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12 juillet 2017

Brunch sauge, romarin et ciboulette fraîches

Je repars en neuf mon coco !   J'ai eu toute l'énergie requise pour passer un agréable pm jusqu'au souper sans aucune envie de grignoter! Les oeufs aussitôt cassés dans la poêle, ont été saupoudrés de sauge haché grossièrement après en avoir enlevé la nervure principale. Puis simultanément quelques grains de fleur de sel ont été déposés sur le jaune uniquement.  Une découverte, un délice à refaire n'importe quand! La patate entière avec sa pelure... a été cuite au micro-onde 4 à 5 min enveloppée d'un essuie-tout et coupée... [Lire la suite]
11 juillet 2017

Un jardin de fines herbes !

Tout nouveau!  Tout beau !  Un nouvel essai...que j'expérimenterai au cours des prochains mois ! Pour le moment, les plants ont été plantés aléatoirement sans y réfléchir trop longtemps....mais pas grave...j'en suis uniquement au stade de l'expérimentation ! Entre mes plants de clématites, le long de la clôture...j'ai planté de jeunes plants de fines herbes tel... thym (2 variétés), persil frisé++++, persil italien++++, sauge, sarriette, origan (deux variétés) basilic (deux variétés), ciboulette, coriandre (en potset semé... [Lire la suite]
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28 juin 2017

Deux nouveautés pour ma plate-bande rouge oranger!

Wowwww...des échinacées de couleur orange presque brûlé.   Les deux plants ont perdu des plumes en les transplantant mais selon l'avis d'un commis expérimenté de la pépinière, c'est une bonne chose.   Elle me disait qu'il était mieux d'enlever les fleurs à leur transplantation afin que le plant se concentre davantage sur le développement de ses racines !   Ca du bon sens !  Alors j'ai presque hâte à l'été prochain...hihihi !   ;-)  Ma préférée pour le moment revient à la Sombrero Adobe Orange... [Lire la suite]
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24 juin 2017

Évolution de la première toile qui garnira le mur de la salle familiale

Le mur de cette dernière pièce récemment rénovée ...devrait contenir plusieurs toiles de danseurs...de style et d'époques différents.  La première, un couple de danseurs de Lindy-hop des années 1930-40.  Lindy en hommage pour Charles Lindbergh qui vient de traverser l'Atlantique... a big hop ! Je vais ici...déposer quelques photos de son évolution...évolution que je désire autrement...un autre style...un autre coup de pinceau, une autre approche...sans aucune certitude ni calcul démesuré...et surtout... sans le détail... [Lire la suite]
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18 juin 2017

LE FESTIVAL Des pivoines ROSE !!!!!

 Alors que certaines fleurs jaunes tirent à leurs fins.... les roses aux multiples nuances ouvrent le bal !      
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